彩虹水溶液─廚房裡的科學終結篇

在準備廚房裡的科學課程時，一直想著要讓孩子們玩分層飲料，但想到水溶液裡溶了那麼多糖，怕孩子們會攝取過多糖分，而且也怕找來的果汁會破壞原本設計好的糖水的密度，導致操作失敗，最後還是改用水彩來玩了！

彩虹水溶液基本上就是利用不同層的水溶液比重不一樣，只要讓水溶液沿著容器的邊緣輕輕往下流，就能達成水溶液分層的狀態。而在進行溶解實驗時，孩子們都有發現到，糖跟鹽相比，在同樣的水溫、水量中，可以溶解比較多的糖，因此挑選糖水來進行這個活動。

此活動使用學校大約18ml的試管來裝水溶液，調製重量百分率濃度50%(20ml水+20g白砂糖)、40%(20ml水+13.3g白砂糖)、30%(20ml水+8.5g白砂糖)、20%(20ml水+5g白砂糖)、10%(20ml水+2.2g白砂糖)的糖水，由於使用的試管本身比較短小，只設計了5層，如果使用較長的試管可考慮再增加一層清水，就有6種顏色。

製作的範例是以彩虹的顏色來進行排列，在教學活動中會開放給各組學生自行設計想使用的顏色以及排列的順序。

而操作本活動，也可以順便訓練學生的小肌肉，因為要控制滴管讓溶液沿著試管壁慢慢流下才能成功，對於三年級的孩子們可是一大挑戰，希望大家都能完成成功的作品！

以彩虹為配色基礎的彩虹水溶液

製作一個失敗的範例，讓學生警惕要小心操作

各班級成果

孩子們很認真操作，許多人都能夠成功地做出完美的分層水溶液，也玩得很開心，但難免有些孩子不進入狀況，不斷重來，直到他們的水溶液都用光了仍然沒有成功，就只好交一根空試管了！

操作完幾個班級，有些組別都發生同樣的問題：以正確的順序操作，卻會發生混色的現象！而最後找出的原因是因為孩子們求好心切，想要調出漂亮的顏色，所以在某幾個水溶液中加太多的水彩，水彩的份量影響了糖水的密度，導致上下層水溶液發生混色的現象，這是給學生操作之前沒有想到的問題，還好還有幾個班級還沒完成就發現問題，希望後面的班級不會再發生同樣的狀況！

每個孩子都很認真的做著自己的分層水溶液

孩子們都很認真操作，做成功的人很開心

值得表揚的一組

這幾位306的孩子們，在其中一位孩子的指揮下，快速又正確的完成個人作品，接著又全組合作將剩下的水溶液做成一筒大筒的分層水溶液，真的是太優秀了！

全組通力合作完成一筒超完美的分層水溶液

311製作成果

305製作成果

307成果

310成果

309作品

306作品

308作品